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La Griottinne ; une boulangerie patisserie située à la Tronche Une page décrivant l'accès par le téléphérique Le site de la Bastille le vin du Mont-Rachais, un mousseux produit pour les restaurants de Grenoble jusqu'au milieu du 20e siècle |
Pour en savoir plus sur le restaurant Chez le Pèr'Gras, allez directement sur le site du restaurant grenoble Chez le Pèr'Gras L'histoire d'une famille à la bastille : plus d'un siècle d'histoire Quelques images autour du restaurant et de Grenoble. Une page consacrée à la course cycliste La prise de la bastille sous le patronage du restaurant Chez le Pèr'Gras. Les activités gastronomiques de laurent Gras |
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Le restaurant Gras à GrenobleLe restaurant de la famille Gras est installée sur la colline de la Bastille, énorme promontoire qui domine la ville de Grenoble, depuis plusieurs générations. Adosé aux contreforts du Mont Rachais, la demeure familiale était à l'origine une ferme entourée de pâturages pour les moutons et de parcelles de vignes. Avec la création du téléphérique au début du XXe siècle, le site de la Bastille avec toutes ses imposantes fortifications devint un lieu touristique très apprécié des grenoblois. La maison familliale se transforme alors en auberge campagnarde avec des spécialités directement issues du terroir. Au fil des générations, le petit restaurant devient un lieu réputé de la gastronomie locale. Aujourd'hui, c'est Laurent Gras qui dirige l'établissement. Il a su apporter avec sa cuisine sa touche personnelle tout en gardant les plats traditionnels qui ont fait le succès du restaurant grenoblois. On peut se rendre au sommet de la Bastille soit en empruntant le téléphérique. Le restaurant du Pèr'Gras se trouve à 400 m de la gare d'arrivée. On également se rendre sur le Glacis de la Bastille en auto, en empruntant la petite route qui part depuis les feux tricolores situés à coté de la mairie de La Tronche. Pour les amateurs de randonnées, il est posible de monter sur la Bastille par les différents sentiers balisés qui partent du quartier Saint-Laurent. |
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