Le petit domaine s'étalait sur les coteaux pentus du Mont-Rachais, avec une exposition à l'est extrèmement favorable sur un terrain calcaire convenant très bien à la vigne. Les six hectares de vignoble donnaient naissance à 6000 bouteilles de mousseux. Quelques clients comme les Nouvelles Galeries, Genty, et les collectivités locales en firent leur vin de fête sous la devise : "Le Mont-Rachais se boit frais, la chaleur viendra après !" Riche d'une longue tradition vinicole, la famille Gras propose une carte des vins diversifiée, abordable et très agréable.
|
